Sex on the Beach (κοκτέιλ)

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Το Sex on the Beach (μετάφραση: Συνουσία στην Παραλία) είναι ένα αλκοολούχο ποτό που περιέχει βότκα, σναπς ροδάκινου, χυμό πορτοκαλιού και χυμό κράνμπερι. Είναι επίσημο κοκτέιλ της Διεθνούς Ένωσης Μπάρμεν.[1]

Γενικοί τύποι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Υπάρχουν δύο γενικοί τύποι κοκτέιλ:

  • Το επίσημο κοκτέιλ της IBA αποτελείται από βότκα, σναπς ροδάκινου, χυμό πορτοκαλιού και χυμό βατόμουρου.[2]
  • Ο επίσημος οδηγός του Mr. Boston Official Bartender's Guide του 2008 (67η έκδοση) παρέχει μια εναλλακτική συνταγή από βότκα, Chambord, λικέρ πεπόνι Midori, χυμό ανανά και χυμό κράνμπερι.[3]

Το ποτό φτιάχνεται με πάγο σε ψηλό ποτήρι και γαρνίρεται με μια φέτα πορτοκάλι. Μερικές φορές αναμειγνύονται σε μικρότερες ποσότητες και σερβίρονται ως σφηνάκι.

Παραλλαγές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ορισμένες παράγωγες παραλλαγές έχουν τα δικά τους ονόματα:

  • Ένα "sex in the driveway" είναι ένα sex on the beach με χυμό πορτοκάλι και χυμό cranberry να έχουν αντικατασταθεί με blue curaçao και Sprite.[4]
  • Το "Woo Woo" είναι το Sex on the Beach χωρίς χυμό πορτοκαλιού.[5]
  • Η παραλλαγή χωρίς αλκοόλ αναφέρεται μερικές φορές ως "Safe Sex on the Beach", "Cuddles on the Beach" ή "Virgin(s) on the Beach".[6]

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. «Sex on the Beach». International Bartenders Association. Ανακτήθηκε στις 24 Οκτωβρίου 2017. 
  2. «Sex on the Beach». International Bartenders Association. Ανακτήθηκε στις 24 Οκτωβρίου 2017. 
  3. Mr. Boston Official Bartender's Guide (67th έκδοση). Hoboken, New Jersey: Wiley. 2008. ISBN 978-0-470-39065-8. 
  4. «Sex in the Driveway». Mixthatdrink.com. Ανακτήθηκε στις 19 Δεκεμβρίου 2019. 
  5. Kester Thompson (2011). Cocktails, Cocktails, and More Cocktails. σελ. 52. ISBN 978-1-60734-423-0. 
  6. Suzi Parker (2005). 1000 Best Bartender RecipesΑπαιτείται δωρεάν εγγραφή. σελ. 534. ISBN 978-1-4022-0547-7. 

Εξωτερικοί σύνδεσμοι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Επίσημη συνταγή κοκτέιλ IBA