Γεμιστά κυδώνια
| Προέλευση | |
|---|---|
| Περιοχή | Τουρκία, Αζερμπαϊτζάν |
| Πληροφορίες | |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | Ζεστό |
 Σχετικά πολυμέσα | |
| δεδομένα (π) | |
Τα γεμιστά κυδώνια (τουρκικά: Ayva dolması)[1][2] αποτελείται από κυδώνια γεμιστά με κρέας (αρνί) και ρύζι. Τα συστατικά είναι: κρέας, ρύζι, κυδώνι, πετιμέζι, κόλιανδρος, αλάτι, νερό (ζεστό).
Δείτε επίσης[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- ↑ «Αρχειοθετημένο αντίγραφο». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 18 Σεπτεμβρίου 2018. Ανακτήθηκε στις 26 Αυγούστου 2018.
- ↑ http://www.kultur.gov.tr/EN,35426/stuffed-quince-with-grape-molasses.html