Σαλάτα Χουμούς
| Προέλευση | |
|---|---|
| Άλλη ονομασία | سلطة حمص (στα αραβικά) |
| Τόπος προέλευσης | Ανατολή |
| Περιοχή | Αραβικός κόσμος |
| Είδος | Σαλάτα |
| δεδομένα (π) | |
Η Σαλάτα Χουμούς (αραβικά: سلطة حمص) είναι Αραβική σαλάτα. Συνήθως αποτελείται από ξηρό ρεβίθι, σόδα με ανθρακικό, χυμό λεμονιού, σκόρδο, ταχίνι, αλάτι, ελαιόλαδο και κύμινο. Είναι μεταξύ των δημοφιλέστερων σαλατών που καταναλώνονται στον Αραβικό κόσμο.[1][2]
Δείτε επίσης[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- ↑ «طريقة عمل سلطة الحمص - موضوع» (στα ar). موضوع. http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5. Ανακτήθηκε στις 2017-04-20.
- ↑ «مقادير سلطة الحمص الشامية بالطحينة». www.mbc.net (στα Αραβικά). Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 20 Απριλίου 2017. Ανακτήθηκε στις 20 Απριλίου 2017.