Αποτελέσματα αναζήτησης

Εμφάνιση: προηγ. 20- (20 | 50 | 100 | 250 | 500).
  • Μικρογραφία για το Πράσινο τσάι
    γίνεται δημοφιλές και στην Ευρώπη. Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικές ουσίες). Τα αντιοξειδωτικά είναι φυσικά συστατικά που...
    11 KB (805 λέξεις) - 17:16, 24 Αυγούστου 2021
  • Μικρογραφία για το Κακάο
    συνέπειες στην υγεία του ανθρώπου. Είναι μια από τις πιο πλούσιες τροφές σε πολυφαινόλες. Σημαντικός αριθμός επιστημονικών μελετών παρουσιάζουν το κακάο να περιέχει...
    4 KB (240 λέξεις) - 18:21, 18 Μαρτίου 2024
  • Μικρογραφία για το Τσάι
    είναι όπως και η καφεΐνη παράγωγα της ξανθίνης. Το τσάι περιέχει επίσης πολυφαινόλες, ταννίνες και κατεχίνες, στις οποίες αποδίδεται αντιοξειδωτική δράση...
    6 KB (433 λέξεις) - 17:50, 7 Ιανουαρίου 2024
  • γενετικών αιτίων είτε λόγω εξωγενών παραγόντων (π.χ. χημικές ουσίες όπως πολυφαινόλες ) σχετίζονται κυρίως με δερματικές παθήσεις. Ο αλμπινισμός είναι η πλέον...
    3 KB (229 λέξεις) - 14:21, 24 Σεπτεμβρίου 2017
  • συστατικών (ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και χαλκό), φυτικών ινών, πολυφαινόλες, αργινίνη και τανίνες. Η κατανάλωσή τους προσφέρει: Μείωση της LDL χοληστερόλης...
    6 KB (463 λέξεις) - 23:13, 31 Αυγούστου 2022
  • ιδιότητες καθώς περιέχει πολυάριθμες ενώσεις όπως σαπωνίνες, τανίνες, πολυφαινόλες, αλκαλοειδή, φλαβονοειδή κλπ. Έχει επίσης ενώσεις με αντιοξειδωτικές...
    3 KB (216 λέξεις) - 21:07, 5 Φεβρουαρίου 2024
  • Περιέχει όλες τις βιταμίνες και προβιταμίνες του ελαιολάδου, μέταλλα και πολυφαινόλες, που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, το ενεργό οξυγόνο...
    3 KB (257 λέξεις) - 23:02, 31 Ιανουαρίου 2024
  • Μικρογραφία για το Γύρη
    σάκχαρα, οι πρωτεΐνες, οι βιταμίνες, τα καροτενοειδή, τα αμινοξέα, οι πολυφαινόλες όπως τα φλαβονοειδή και υδατάνθρακες. Σε ορισμένα από τα συστατικά αυτά...
    12 KB (943 λέξεις) - 21:05, 29 Μαρτίου 2024
  • Μικρογραφία για το Σοκολάτα
    είναι σε περίοδο εξετάσεων. Ειδικά η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες. Μάλιστα, σύμφωνα με παλαιότερες έρευνες, η μαύρη σοκολάτα προλαμβάνει...
    14 KB (990 λέξεις) - 13:37, 13 Ιανουαρίου 2024
  • Μικρογραφία για το Σαγκουίνι
    διάφορους τύπους καρκίνου. Περιέχει ανθοκυανίνες, ουσία που ανήκει στις πολυφαινόλες, η οποία δρα σαν λιποδιαλύτης, βοηθώντας τον οργανισμό να μειώνει τον...
    5 KB (432 λέξεις) - 20:57, 2 Φεβρουαρίου 2024
  • Μικρογραφία για το Ταννίνη
    (αγγλ.: tannins), γνωστές και ως τανίνες, αποτελούν σημαντική κατηγορία πολυφαινολικών ενώσεων οι οποίες έχουν χαρακτηριστική πικρή γεύση και απαντώνται σε...
    5 KB (352 λέξεις) - 05:50, 22 Μαρτίου 2024
  • Μικρογραφία για το Ελλαγικό οξύ
    Το ελλαγικό οξύ (αγγλ. ellagic acid) είναι φυσική πολυφαινόλη που απαντάται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Χημικά είναι η διλακτόνη του εξαϋδροξυδιφαινικού...
    10 KB (736 λέξεις) - 20:08, 10 Μαρτίου 2023
  • Μικρογραφία για το Τρεκουλία η αφρικανική
    καρπών σε μικρά κομμάτια, όπου μπορούν να φαγωθούν. Οι καρποί περιέχουν πολυφαινόλες. Η ονομασία Τρεκουλία (Treculia), ανάγεται στο όνομα του Γάλλου βοτανολόγου...
    18 KB (1.319 λέξεις) - 07:05, 7 Νοεμβρίου 2022
  • φαινόλες που φέρουν έναν αρωματικό δακτύλιο, οι πολυφαινόλες με δυο αρωματικούς δακτυλίους και οι πολυφαινόλες με τρεις ή περισσότερους αρωματικούς δακτυλίους...
    19 KB (1.525 λέξεις) - 14:18, 17 Ιουνίου 2023
  • Μικρογραφία για το Ωμή σοκολάτα
    θερμοκρασία ή με «κρύα» μέθοδο (χωρίςο ψήσιμο) βοηθά στη διατήρηση των πολυφαινολών που υπάρχουν στο κακάο. Πολλοί έμποροι παράγουν ωμή σοκολάτα που είναι...
    2 KB (137 λέξεις) - 12:41, 14 Ιανουαρίου 2024
  • Μικρογραφία για το Λιγνάνες
    Οι λιγνάνες (αγγλ. lignans) είναι ομάδα πολυφαινολών χαμηλού μοριακού βάρους, οι περισσότερες από τις οποίες είναι διφαινόλες, που ανευρίσκονται στα φυτά...
    13 KB (864 λέξεις) - 19:09, 28 Νοεμβρίου 2023
  • Μικρογραφία για το Μέθοδος Folin–Ciocalteu
    ανθρώπινη υγεία, εξαιτίας και της απουσίας στοιχείων φυσιολογίας για τις πολυφαινόλες που έχουν αντιοξειδωτικές δράσεις in vivo. Κατά συνέπεια, η μέθοδος ORAC...
    12 KB (1.017 λέξεις) - 11:25, 23 Νοεμβρίου 2023
  • Μικρογραφία για το Ελευρωπαΐνη
    υγεία. Από χημικής άποψης ανήκει στην κατηγορία των γλυκοζιτών και των πολυφαινολικών ουσιών του ελαιολάδου. Ανακαλύφθηκε το 1908 στο ελαιόλαδο και πήρε το...
    6 KB (519 λέξεις) - 10:43, 27 Οκτωβρίου 2023
  • Μικρογραφία για το Cladophora glomerata
    καροτενοειδή, ένζυμα όπως η καταλάση, η υπεροξειδάση και η δισμουτάση, οι πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικές ενώσεις, όπως το ασκορβικό οξύ, οι τοκοφερόλες, τα...
    9 KB (663 λέξεις) - 18:49, 20 Αυγούστου 2022
  • Μικρογραφία για το Τροπολόνη
    δι(κυκλοεπτατριενυλο)χαλκός [Cu(O2C7H5)2]. Είναι αναστολέας του ενζύμου οξειδάση των πολυφαινολών του σταφυλιού και του ενζύμου τυροσινάση των μανιταριών. Δείτε τις εναλλακτικές...
    11 KB (390 λέξεις) - 15:33, 2 Οκτωβρίου 2019
Εμφάνιση: προηγ. 20- (20 | 50 | 100 | 250 | 500).