Αιγοπρόβατα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Τα αιγοπρόβατα είναι μηρυκαστικά θηλαστικά ζώα της οικογένειας των βοοειδών και της τάξης των αρτιοδάκτυλων και περιλαμβάνουν τα οικόσιτα πρόβατα και τις κατσίκες.

Έχουν κοντόχοντρο σώμα, κέρατα και κοντή ουρά. Η εκτροφή των αιγοπροβάτων ξεκίνησε από τον άνθρωπο από την αρχαιότητα και χρησίμευσε για την παραγωγή μαλλιού, δέρματος, γάλακτος, τυριού και κρέατος.

Σε ορισμένες περιοχές, τα κοπάδια μεταφέρονται από τα πεδινά στα ορεινά και το αντίστροφο, ανάλογα με την εποχή (νομαδική κτηνοτροφία). Από τα πιο πολύτιμα ζώα για το μαλλί τους είναι τα πρόβατα μερινός και οι κατσίκες της Άγκυρας και του Κασμίρ.